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Sanduiche de Frango Frito Picante com Manteiga
Frango, Receitas

Sanduíche de Frango Frito Picante com Manteiga

Sanduíche de frango frito picante com manteiga. Acredite em mim quando digo que coxas de frango são as melhores para esse sanduíche. Entre sua carne escura de sabor profundo e todos aqueles recantos para segurar a massa, as coxas são simplesmente a melhor parte do pássaro para a frigideira. E eles cozinham rápido também. Ingredientes (Sanduíche de […]

Macarrao Soba Agridoce com Ervilhas e Porco Moido
Massas

Macarrão Soba Agridoce com Ervilhas e Porco Moído

Macarrão soba agridoce com ervilhas e porco moído. Se quiser um pouco de calor, misture um pouco de pasta de alho picante ou molho de pimenta vermelha ao macarrão. Ingredientes (Macarrão Soba Agridoce com Ervilhas e Porco Moído) 2 colheres de chá de óleo de gergelim ou amendoim 1 kg de porco moído 1 colher de […]

Macarrao com Uva Tomate Manjericão e Oregano
Massas

Macarrão com Uva, Tomate, Manjericão e Orégano

Macarrão com uva, tomate, manjericão e orégano. Os tomates uva são uma aposta segura durante todo o ano, por isso são ideais para um prato rápido de massa a qualquer hora. Aquecê-los realça sua doçura. Ingredientes (Macarrão com Uva, Tomate, Manjericão e Orégano) Sal 340g de fusilli 1/3 xícara de azeite de oliva extra-virgem; mais para garoa […]

Salada Picante de Pepino e Feijao Preto
Saladas

Salada Picante de Pepino e Feijão Preto

Salada picante de pepino e feijão preto. Esta salada com sabores asiáticos ousados ​​é perfeita com feijão preto, mas funciona com outros feijões fortes, como feijão vermelho. Sirva com camarão, costeletas de porco ou bife de saia ou cabide. Ingredientes (Salada Picante de Pepino e Feijão Preto) Para o feijão 230g de feijão preto seco (cerca de […]

Bifes Grelhados de Costela com Manteiga de Tomate
Receitas

Bifes Grelhados de Costela com Manteiga de Tomate

Bifes grelhados de costela com manteiga de tomate. Para a manteiga composta, é importante usar tomates secos ao sol que não sejam embalados em óleo. Caso contrário, a manteiga não vai ficar bem grudada. Ingredientes (Bifes Grelhados de Costela com Manteiga de Tomate) 2 bifes de 450g desossados ​​de costela, com cerca de 3 cm de […]

Robalo e Batata Grelhados com Molho de Pimenta
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Robalo e Batata Grelhados com Molho de Pimenta

Robalo e batata grelhados com molho de pimenta. Se você não conseguir encontrar robalo, o Arctic Char é um ótimo substituto. Além disso, certifique-se de que a grelha foi limpa e coberta com óleo antes de colocar o peixe para grelhar, ou o peixe pode grudar na grelha. Ingredientes (Robalo e Batata Grelhados com Molho de […]

Pernil de Cordeiro Assada com Quinoa-Pistache
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Pernil de Cordeiro Assada com Quinoa-Pistache

Pernil de cordeiro assada com quinoa-pistache. Quinoa tenra, pistache crocante e alcaparras salgadas se combinam com chalotas, cebolinhas e especiarias para fazer um recheio inesperado e delicioso para uma perna de cordeiro enrolada. Ingredientes (Pernil de Cordeiro Assada com Quinoa-Pistache) 1/2 xícara de quinoa branca, bem enxaguada e escorrida Sal 4 colheres de sopa de azeite […]

Quenelles de Salmao Selvagem com Salada de Ervas
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Quenelles de Salmão Selvagem com Salada de Ervas

Quenelles de salmão selvagem com salada de ervas. Substituir o salmão para a carpa ou o peixe branco comuns torna uma preparação tradicionalmente exigente muito mais acessível. Servido com uma salada leve de ervas e um vinagrete bonito que brinca com o enfeite de raiz-forte padrão, as quenelles tornam-se uma introdução elegante para o prato principal. Para […]

Brocolis Rabe e Salsicha Italiana sobre Polenta
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Brócolis Rabe e Salsicha Italiana sobre Polenta

Brócolis rabe e salsicha italiana sobre polenta. Este atalho de refogado com sabor profundo é tão saboroso quanto um refogado de um projeto de fim de semana. Servido sobre polenta macia de cozimento rápido, é uma comida caseira clássica. Ingredientes (Brócolis Rabe e Salsicha Italiana sobre Polenta) 340g de salsicha italiana doce ou quente, invólucros removidos 450g […]

Frango, Saladas

Salada Gyro de Frango com Molho Tzatziki

Salada Gyro de frango com molho tzatziki. Este leve toque de limão em um giroscópio grego tradicional é coberto com um molho tzatziki simples e picante. Ingredientes (Salada Gyro de Frango com Molho Tzatziki) 1 limão, com casca e suco 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 2 dentes de alho grandes, picados […]

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