Geleia de ameixa e baunilha. Esta receita funciona com qualquer tipo de ameixa, mas eu gosto de usar ameixas italianas de fim de temporada. Seu interior denso e quase seco oferece um rendimento final mais alto do que as variedades mais suculentas. Não substitua o feijão ou a pasta pelo extrato de baunilha – seu sabor irá […]

Sanduíches de sorvete de amêndoa com chocolate. Substituir a manteiga de amêndoa em uma receita tradicional de biscoito de manteiga de amendoim dá a um favorito americano um upgrade moderno. O sabor é mais sofisticado e complexo, mas podendo ser apreciado por quem é alérgico a amendoim. Se a manteiga de amêndoa se separou, certifique-se de mexer […]

Biscoito Fudge e sanduíches de sorvete de coco. Este é o meu biscoito de chocolate preferido para sanduíches de sorvete. Ainda não descobri um sabor de sorvete com o qual não combine bem. O coco torrado sem açúcar no sorvete fornece sabor de coco sem torná-lo muito doce, e o coco torrado adoçado na parte externa do […]

Barras de chocolate de menta, com creme de manteiga mentolado fica imprensado entre duas camadas de chocolate: um brownie em borracha e um rico ganache. O crème de menthe dá ao buttercream o toque perfeito de verde natalino. Ingredientes (Barras de Chocolate de Menta) Para a base de chocolate 120g (8 colheres de sopa) de manteiga sem […]

Barras de abóbora com cobertura de manteiga. Esses cookies em forma de bolo usam elementos tradicionais e sofisticados: uma base de bolo de abóbora simples coberta com uma cobertura de manteiga marrom nozes. Ingredientes (Barras de Abóbora com Cobertura de Manteiga) Para os bares Manteiga sem sal, para a panela 1-1/2 xícaras de açúcar granulado […]