Tigelas de arroz de coco com camarão e vegetais. Esta é uma verdadeira comida caseira do sudeste asiático. O arroz com coco é coberto com camarão salgado, cogumelos terrosos e ervilhas brilhantes e mal-humoradas. Ingredientes (Tigelas de Arroz de Coco com Camarão e Vegetais) 1 xícara de arroz jasmim, enxaguado 150g de latas de creme de coco […]

Atum grelhado com molho de salsa e alcaparras. Não tenha medo da anchova neste molho verdejante e picante; adiciona sabor umami profundo sem ser abertamente suspeito. Ingredientes (Atum Grelhado com Molho de Salsa e Alcaparras) 1 colher de chá de raspas de limão finamente raladas 1/2 dente de alho pequeno 1/4 colher de chá de flocos de pimenta […]

Espetos de camarão temperado com Cajun. Pincele um pouco de manteiga de mel e limão no camarão apimentado antes de servir adiciona riqueza e arredonda os temperos. Ingredientes (Espetos de Camarão Temperado com Cajun) 60g (4 colheres de sopa) de manteiga sem sal, amolecida 1 colher de sopa de raspas de limão finamente raladas 2 colheres de […]

Se você está procurando uma receita rápida, saborosa e cheia de personalidade, os bolinhos de peixe asiáticos podem ser a escolha perfeita. Eles combinam ingredientes simples com temperos marcantes para trazer um toque especial ao seu dia. Neste post, você aprenderá como preparar esses bolinhos deliciosos em poucos minutos. Vamos lá? Ingredientes Para preparar cerca […]

Bacalhau grelhado com molho de gaspacho. Tomates finamente picados, pimentões e alho banhados em óleo e vinagre de xerez lembram os sabores da sopa espanhola de verão. Este molho não cozido ilumina peixes grelhados, mas também fica bem com frango grelhado ou na bruscheta. Sirva com Broccolini cozido no vapor. Ingredientes (Bacalhau Grelhado com Molho de Gaspacho) […]

Salmão crocante com salada de feijão. Os feijões do mar crocantes e salgados e daikon suave nesta salada de estilo asiático leve, mas de sabor intenso, são um acompanhamento perfeito para a crocante pele de salmão. Ingredientes (Salmão Crocante com Salada de Feijão) 2 xícaras de feijão-do-mar levemente embalado (cerca de 90g) 1 rabanete daikon, […]

O camarão frito com alho e manjericão é uma receita simples, rápida e absolutamente deliciosa. Ideal para quem busca um prato sofisticado sem complicação, essa combinação de sabores é perfeita para impressionar convidados ou simplesmente para saborear em um jantar especial. Neste post, você encontrará os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar […]

Salmão assado em frigideira com abacate. Este prato é simples o suficiente para uma ceia em família à noite, mas inteligente o suficiente para fazer se você tem amigos aparecendo também. Adoro a combinação de cores, sabores e texturas. Embora você possa servir quente no forno, também é delicioso em temperatura ambiente. Ingredientes (Salmão Assado em Frigideira […]

Você já imaginou combinar ingredientes sofisticados como ostras frescas, funcho (também conhecido como erva-doce) e açafrão em um prato único? Hoje vamos trazer uma receita completa de Risoto de Ostra com Funcho e Açafrão, uma combinação de sabores marcantes que promete impressionar tanto em ocasiões especiais quanto em jantares mais intimistas. Neste post, você encontrará […]