부라 타와 파슬리 샐러드를 곁들인 구운 토마토, 카프레제 샐러드의이 리프에 바삭하고 밝고 신선한 풍미를 더하는 빵과 구운 파슬리 샐러드입니다. 간편한 여름 식사를 위해 간단한 구운 스테이크 또는 돼지 갈비와 함께 제공하십시오.
재료 (부라 타와 파슬리 샐러드를 곁들인 구운 토마토)
- 잘 익은 큰 토마토 3 개
- 소박한 빵 2 조각
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
- 갓 갈은 소금과 후추
- 굵게 다진 파슬리 1/2 컵
- 신선한 레몬 주스 1 큰술
- 230g의 부라 타 치즈, 큰 조각으로 찢어짐
- 물기를 제거하고 잘게 썬 케이 퍼 2 큰술
준비 모드
먼저 토마토와 빵에 기름 2 큰술을 바르세요. 그런 다음 소금과 후추로 간을합니다. 토마토를 굽습니다. 그러나 잘린면이 아래로 향하게하여 6-8 분 동안 타게 될 때까지 한 번 뒤집습니다.
얼마 지나지 않아 평균 3 ~ 4 분 동안 빵을 굽고 노릇 노릇해질 때까지 한 번 돌립니다. 그런 다음 빵을 중간 크기의 그릇에 작은 조각으로 나눕니다. 파슬리, 레몬 주스, 남은 오일 1 큰술을 추가합니다. 일치하도록 플레이하십시오. 토마토의 절반을 부라 타 치즈 조각으로 덮으십시오. 파슬리를 토마토 사이에 나누고 케이 퍼로 덮으십시오. 즉시 봉사하십시오.
