신선한 초리조와 고추 샌드위치. 이 푸짐하고 맵고 맛있는 샌드위치는 최고의 식욕을 만족시킬 것입니다. 신선한(경화되지 않은) 초리조를 찾으십시오. 항아리에 구운 고추는 맛이 좋고 편리하지만 신선한 고추를 구워서 기호에 따라 사용할 수 있습니다. 감자 튀김과 충분한 냅킨과 함께 제공하십시오.
재료 (신선한 초리조와 레드페퍼 샌드위치)
- 올리브 오일 2작은술
- 신선한 멕시칸 초리조 4링크(약 340g)
- 치아바타 빵 450g을 4등분하여 십자형으로 자르거나 반으로 나눈 치아바타 롤 4개
- 마요네즈 1/4컵
- 연녹색잎샐러드 30g (약 1컵)
- 냄비에 볶은 고추 200g은 물기를 빼고 1cm 길이로 썬다.
준비 모드
크고 튼튼한 프라이팬에 기름을 중간 불로 가열합니다. 초리 조를 넣고 가끔씩 돌려서 모든면이 황금색이 될 때까지 약 6 분 동안 요리합니다.
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도마로 옮깁니다. 링크를 나비로 접고 반으로 자르고 소시지가 책처럼 열리도록 한쪽면을 붙입니다. 그런 다음 초리조 소세지를 자른 면이 아래로 향하도록 다시 넣고 중불에서 황금빛이 돌고 완전히 익을 때까지 약 4분간 계속 볶습니다. 팬에서 꺼내 따로 둡니다. 프라이팬을 종이 타월로 닦고 기름을 조금 남겨 두십시오. 프라이팬을 중불로 되돌리고 필요한 경우 황금색이 될 때까지 잘라낸 면이 아래를 향하도록 치아바타를 굽습니다.
결론적으로 마요네즈 1/2 큰술로 빵의 각 얇게 썬면의 위와 아래를 펼칩니다. 야채, 쵸리조, 고추를 반으로 갈라 식빵의 위쪽을 덮고 가볍게 눌러준다. 즉시 봉사하십시오.
