요리 된 양고기 샤와 마. 진짜 샤와 마는 긁어 낸 고기를 뱉어 천천히 구워서 만들어졌지만, 전기 팬에서 익힌 고기는 똑같이 부드러운 식감을 만들어 내고 그 풍미가 풍부하고 향긋한 맛은 양고기를 싫어한다고 생각하는 사람들에게도 영향을 미칩니다. 이 조리법은 8 회 포장에 충분하지만 더 적게 만들고 남은 고기를 얼려서 좋은 미래 음식을 만들 수 있습니다. 중동의 일부 […]

몬트리올 양념과 계란을 곁들인 스테이크. 살짝 양념 한 야채로 맛을 낸 스테이크와 계란은 훌륭한 저녁 식사이지만 야식으로도 중요합니다. 재료 (몬트리올 조미료와 계란이 들어간 스테이크) 약 2cm 두께의 플랫 아이언 또는 스커트 스테이크 500g 몬트리올 스테이크 양념 2 작은 술 엑스트라 버진 올리브 오일 3-1 / 2 큰술 큰 달걀 2 개 갓 갈은 소금과 후추 […]

콜리 플라워 티카 마살라. 통조림 구운 토마토는이 빠른 평일 밤 요리에 천천히 익힌 깊이를 더하는 쉬운 방법이지만 일반 토마토로 대체 할 수 있습니다. 인도 향신료의 혼합물 인 Garam masala는 대부분의 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 성분 (Cauliflower Tikka Masala) 중간 머리 콜리 플라워 1 개 (약 900g), 5cm 조각으로 자른 꽃 일반 요구르트 1/2 컵, 전유 […]

양인데와 함께 구운 돼지 갈비. 이 프라이팬 디너는 커 민의 힌트와 발사믹 식초의 터치로 풍미를 더하는 소스를 개발합니다. 4 인분을 위해 조리법을 두 배로 늘리고 찹을 밀봉 한 후 모든 것을 베이킹 시트에 옮길 수 있습니다. 재료 (아티 초크를 곁들인 구운 돼지 갈비) 커민 씨 1 작은 술 갓 갈은 소금과 후추 뼈가 들어간 두꺼운 […]

기본 Pogaca 디너 롤. 포가 카를 채우는 데는 많은 옵션이 있지만 가볍고 부드럽고 통풍이 잘되는이 롤은 또한 맛있고 단순하며 단순한 롤 형태로 참깨 또는 양귀비 씨앗을 뿌립니다. 재료 (포가 카 기본 디너 롤) 질량 40 ° C로 가열 한 전유 1 컵 활성 건조 효모 1 큰술 (9g) 굵은 설탕 2 작은 술 큰 달걀 […]

물냉이 으깬 감자를 곁들인 돼지 갈비와 녹색 후추의 소금에 절인 다진 고기가이 소스에 필수적이며 요리의 풍부한 풍미와 질감과 완벽하게 조화를 이룹니다. 그것들이 없다면 케이 퍼를 교체 할 수 있습니다. 재료 (물냉이 으깬 감자를 곁들인 돼지 갈비) 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자른 큰 감자 2 개 소금 크렘 프레 슈 120g (약 1/2 컵) 무염 버터 […]

회향과 프레 골라를 곁들인 홍합, 딜리셔스-향기롭고 다채롭고 만족스러워서 여기서 공유해야했습니다. 한두 개의 회향 잎으로 자유롭게 장식하십시오. 재료 (회향과 프레 골라를 곁들인 머셀) 프레 골라 또는 이스라엘 쿠스쿠스 1 컵 소금 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵 필요에 따라 더 많이 으깬 마늘 2 쪽 450g의 회향 (약 1 개의 중간 전구), 다듬고 코어없이 가로로 1cm […]

유물 콩을 곁들인 감자 카 술레, 만족스럽고 유혹하는 깊이 발달 된 풍미와 향이있는이 카 술레는 모든 고기를 제외하고이 수제 프랑스 고전에서 기대할 수있는 모든 것을 갖추고 있습니다. 재료 (유물 콩을 넣은 감자 Cassoulet) 1kg의 말린 콩 (가급적 황안 또는 크랜베리)을 수확하고 헹구고 물기를 제거합니다. 껍질을 벗기고 중간 크기로 자른 큰 고구마 2 개 (약 5-1 […]

구운 브리와 토마토 샌드위치. 이 구운 치즈는 잘 익은 육즙이 많은 토마토를 보여주는 좋은 방법입니다. 풍미를 더한 마요네즈를 빵 위에 펴 바삭 바삭하게 만듭니다. 남은 것은 냉장고에 보관하여 다른 샌드위치 나 생선 구이를 만듭니다. 재료 (구이 브리와 토마토 샌드위치) 마요네즈 1/4 컵 마늘 1 쪽을 소금 한 꼬집으로 으깨어 반죽을 만듭니다. 신선한 레몬 주스 1 […]

샬롯 타라곤 소스를 곁들인 튀긴 감자 크러스트를 곁들인 대구. 으깬 감자 칩은 생선을위한 빠르고 바삭한 토핑을 형성하며 레물 라드 소스는 요리를 돋보이게합니다. 재료 (샬롯-타라곤 소스를 곁들인 튀긴 감자 크러스트를 곁들인 대구) 무염 버터 1 큰술 올리브 오일 1 큰술; 로스팅 팬에 대한 추가 정보 다진 양파 1/2 컵 소금 마요네즈 1/2 컵 다진 신선한 타라곤 […]