Desvende segredos culinários e saboreie a excelência em cada receita
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Fusilli com milho carbonizado e poblanos, o pesto de coentro atua como molho para essa massa de verão em que o calor dos poblanos é equilibrado pelo milho doce. Cortar os grãos de milho da espiga em tábuas dá a este prato simples uma aparência bacana, mas é delicioso mesmo se as tábuas não permanecerem intactas. […]
Frango Peri-Peri Grelhado, com molho peri-peri é um condimento picante à base de pimenta malagueta que se originou nas colônias portuguesas da África. Disponível na maioria dos supermercados, dá ao frango um sabor picante e não muito quente. Procure perto dos molhos picantes. Ingredientes (Frango Peri-Peri Grelhado) 6 dentes de alho picados 1/4 xícara de molho peri-peri […]
A culinária escandinava é conhecida por suas combinações simples, mas saborosas, que destacam ingredientes de alta qualidade. Um dos pratos menos conhecidos, mas absolutamente deliciosos, é a Salada de Pão de Inspiração Escandinava. Este prato é uma mistura perfeita de texturas e sabores, unindo pedaços crocantes de pão com vegetais frescos e um toque cremoso […]
Se você está procurando uma receita fácil, deliciosa e cheia de personalidade para o seu próximo almoço ou jantar, este macarrão com salsicha, radicchio e azeitonas verdes é a escolha perfeita. Combina sabores sofisticados com a simplicidade de ingredientes acessíveis, garantindo um prato que agrada ao paladar e impressiona qualquer convidado. Aqui, vamos mostrar como […]
Se você está em busca de uma receita fácil, sofisticada e cheia de sabor para impressionar seus convidados ou apenas elevar o nível de um jantar comum, o tomate grelhado com salada de burrata e salsa é a escolha perfeita! Esta receita combina o frescor dos ingredientes com a cremosidade da burrata e o toque […]
Pernas de frango assado chimichurri, salpicado de ervas é um prato perdido; depois de colocá-lo no forno, ele está completamente fora de controle. Não há finalidades complicadas com que se preocupar. Basta tirar e servir. Ingredientes (Pernas de Frango Assado Chimichurri) 2 xícaras embaladas de folhas de salsa de folha plana 1 xícara de azeite de oliva extra-virgem […]
A combinação de peperonata com ovos fritos é prática, deliciosa e perfeita para qualquer refeição do dia. Este prato une o sabor marcante dos pimentões ao toque reconfortante do ovo, criando uma harmonia que agrada aos paladares mais exigentes. Nesta receita, você aprenderá a preparar essa combinação com ingredientes simples, mas que resultam em um […]
Hambúrguer estilo coreano, ganha muito sabor tanto do que contém (kimchi, molho de soja e gengibre) quanto do que contém: pepinos crocantes e agridoces e um híbrido de molho slaw que ganha um chute de gochujang. Ingredientes (Hambúrguer Estilo Coreano) 3 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de suco de limão fresco 1-1/2 colheres […]
Fatias de batata crocante com especiarias indianas, crocantes por fora e fofas por dentro, essas batatas trazem o calor e os sabores cheios de especiarias da Índia para a mesa. Ingredientes (Fatias de Batata Crocante com Especiarias Indianas) 2 pimentas vermelhas secas, como pássaro tailandês, sem sementes e picadas grosseiramente 1 colher de sopa de sementes […]
Salada de feijão verde com óleo de coentro, cardápio dos domingos, uma grande refeição em família, para cozinhar feijão verde quando esta na estação. Acho que fica mais bonito apresentado em uma bandeja. Ingredientes (Salada de Feijão Verde com Óleo de Coentro) 2 colheres de sopa de óleo vegetal 1 colher de sopa de azeite extra virgem 4 […]
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