비네그레트와 함께 볶은 호박과 블랙 올리브. 뜨거운 비네그레트에 약간의 꿀을 넣으면 이 빠른 야채면에 단맛과 복합성이 더해집니다. 재료 (비네그레트와 함께 볶은 호박과 블랙 올리브) 작은 애호박 230g, 1cm 두께로 자른다. 기름 2큰술 소금 씨를 뺀 블랙 올리브 2/3컵 다진마늘 2작은술 셰리 식초 1/4컵 꿀 1-1/2큰술 잘게 썬 신선한 허브 3테이블스푼, 가급적이면 민트, 파슬리, 오레가노 혼합물 […]

옥수수, 복숭아, 바질을 곁들인 Farro 샐러드. 복숭아가 제철인 늦여름이면 거의 모든 음식에 복숭아를 넣고 싶을 것입니다. 제철 옥수수 및 바질 동료와 짝을 이루는이 간단한 반주처럼. 재료(옥수수, 복숭아, 바질을 곁들인 파로 샐러드) 파로 1컵 소금 신선한 옥수수 알갱이 1컵 화이트 발사믹 식초 1/4컵 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵 머스타드 1/2작은술 갓 갈은 후추 작은 입방체로 자른 […]

생강과 돼지고기가 들어간 차소바. 차소바는 녹차향이 은은하게 퍼지며 돼지고기의 매운맛과 잇몸, 매운맛이 잘 어울립니다. 국수를 사는 곳을 찾으십시오. 차를 찾을 수 없으면 일반 메밀 국수를 교체하십시오. 재료(생강과 돼지고기를 넣은 차소바) 차 또는 일반 메밀 국수 200g 카놀라유 2큰술 얇게 썬 신선한 표고버섯 5컵 갈은 돼지고기 1kg 다진 붉은 고추 조각 1작은술 잘게 썬 신선한 생강 […]

케이준 양념 새우 꼬치. 서빙하기 전에 매운 새우에 약간의 꿀과 레몬 버터를 바르면 풍미가 더해지고 양념이 완성됩니다. 재료 (케이준 새우젓 꼬치) 무염 버터 60g (4 큰술) 잘게 간 레몬 제스트 1큰술 꿀 2작은술 소금 기름 3큰술 신선한 레몬 주스 3큰술 준비된 케이준 스파이스 믹스 1큰술 껍질을 벗기고 씨를 제거한 엑스트라 점보 새우 450g(450g당 16~20마리) 준비 […]

신선한 초리조와 고추 샌드위치. 이 푸짐하고 맵고 맛있는 샌드위치는 최고의 식욕을 만족시킬 것입니다. 신선한(경화되지 않은) 초리조를 찾으십시오. 항아리에 구운 고추는 맛이 좋고 편리하지만 신선한 고추를 구워서 기호에 따라 사용할 수 있습니다. 감자 튀김과 충분한 냅킨과 함께 제공하십시오. 재료 (신선한 초리조와 레드페퍼 샌드위치) 올리브 오일 2작은술 신선한 멕시칸 초리조 4링크(약 340g) 치아바타 빵 450g을 4등분하여 십자형으로 […]

마리네이드 치즈를 곁들인 따뜻한 라비올리 샐러드. 이 새로운 파스타 샐러드 버전은 라비올리, 토마토, 예상치 못한 바삭바삭 달콤한 깍둑썰기한 사과를 특징으로 합니다. 재료 (절인 치즈를 곁들인 핫 라비올리 샐러드) 소금 작은 신선한 라비올리 280g 가볍게 싼 루꼴라 3컵(약 70g) Honey Crisp와 같이 중간 크기의 껍질을 가진 빨간 사과 1개를 입방체로 자릅니다. 반으로 자른 체리 토마토 3/4 […]

패스트 아시아 어묵. 5 가지 재료 (소금, 후추, 올리브 오일 제외) 만이 간단한 케이크에 가장 풍미를 더합니다. 비밀 무기는 달콤하고 매운 양념 인 칠리 젤리입니다. 재료 (고속 아시아 생선 만두) 레몬 그라스 1 개 신선한 생강 1cm 조각 1/2 소수의 신선한 고수 (15g) 뼈에 껍질을 벗긴 연어 필레 450g 바다 소금과 후추 기름 1 큰술 […]

소스와 함께 태국 닭 꼬치. 꼬치 허벅지 살은 꼬치 가슴살보다 육즙이 훨씬 더 많습니다. 그 고유의 풍부함은 너무 많은 수분을 잃지 않고 그릴의 건조한 열을 처리 할 수 ​​있습니다. 재료 (소스를 넣은 태국 닭 꼬치) 디핑 소스 무가당 코코넛 밀크 1/2 컵, 저어 일반 땅콩 버터 1/4 컵 신선한 레몬 주스 1 큰술 간장 1 […]

페스토 파슬리를 곁들인 구운 닭 허벅지 살. 시간은 짧지 만 기대치가 높을 때 나는 주중에이 빠른 마리 네이드에 의지합니다. 뼈없는 구운 허벅지에서 강한 연기가 나는 풍미를 추출하려면 고기 표면을 최대한 뜨거운 그릴에 노출 시키십시오. 재료 (파슬리 페스토를 곁들인 구운 닭 허벅지 살) 파슬리 잎과 부드러운 줄기 1 컵 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2 컵 굵게 […]

겨자와 함께 구운 닭 허벅지. 이 겨자 페이스트를 허벅지에 바르고 몇 시간 동안 재워서 깊은 맛을 내거나 시간이 부족하면 그릴로 바로 갈 수 있다는 점이 좋습니다. 어쨌든 직접 불에 고기를 갈아서 불을 조심하십시오. 눈꺼풀을 닫아도 나오지 않는 발작이있는 경우, 조심스럽게 허벅지를 움직여 위험을 피하십시오. 재료 (닭 허벅지 살 겨자 구이) 겨자 1/2 컵 엑스트라 버진 […]